Тамақ пісіру өнеркәсібінде туннель пештері мен көміртекті болат таспалар өндіріс процесінде ажырамас негізгі компоненттер болып табылады. Болат таспалардың қызмет ету мерзімі мен таңдауы өндіріс тиімділігіне тікелей әсер етіп қана қоймай, сонымен қатар өндіріс шығындарымен тығыз байланысты. Әсіресе жоғары температуралы ортада (200-300°C) болат таспа майлы материалдардың сынағына төтеп беруі керек, бұл материалдың қасиеттеріне жоғары талаптар қояды.
Артықшылықтарытесілгенкөміртекті болат болат жолағы
Қазіргі уақытта көптеген отандық тамақ пісіру жабдықтары әлі де дәстүрлі тот баспайтын болаттан жасалған торлы белдіктерді пайдаланады, бірақ бұл материал өнімділігі мен практикалық қолданылуы жағынан ашық тесікті көміртекті болат жолақтарынан әлдеқайда төмен. Ашық тесікті көміртекті болат белдік торлы белдік пен пластиналы белдіктің артықшылықтарын біріктіреді, бұл тек торлы белдік өнімдерінің өндірістік қажеттіліктерін қанағаттандырып қана қоймай, сонымен қатар пластиналы және жолақты өнімдерді өндіруде де қолданыла алады. Кейбір халықаралық деңгейде танымал тамақ компаниялары мен отандық ірі көлемді жоғары сапалы пісіру кәсіпорындары қазірдің өзінде қолдана бастады.тесілгенкөміртекті болат жолақтары.
Салыстырмалы артықшылықтарытесілгенкөміртекті болат белдік және тот баспайтын болат торлы белдік:
1. Жоғары жылу өткізгіштік
Көміртекті болаттың жылу өткізгіштігі тот баспайтын болатқа қарағанда әлдеқайда жоғары, бұл энергия шығынын айтарлықтай азайта аладыкезіндежабдықтардың жұмысын жақсарту және өндіріс тиімділігін арттыру.
2. Жақсы демоuлдинг әсері
Ашық тесіктің дизайны өнімді бөлшектеуді жеңілдетеді, дайын өнімнің тұтастығын қамтамасыз етеді, материалдың жоғалуын азайтады және өнім сапасын жақсартады.
3. Тазалау оңай
Ашық ұяшықты көміртекті болат белдікті тазалау оңай, микробтардың көбеюіне аз бейім, тамақ қауіпсіздігін тиімді түрде жақсартады және қолмен тазалау құнын төмендетеді.
4. Ұзақ қызмет ету мерзімі
Жоғары сапалы көміртекті болат белдіктің қызмет ету мерзімі тот баспайтын болаттан жасалған торлы белдікке қарағанда әлдеқайда жоғары, бұл ауыстыру жиілігін азайтады және өндіріс құнын төмендетеді.
5. Көміртекті болат жолағының құрылымдық дизайны жөндеу және ауыстыру оңай, бұл жабдықтың тоқтап қалу уақытын азайтады.
M артықшылықтарыИНГКЕCT1100 көміртекті болат жолағы:
1. Көміртегі мөлшері жоғары
CT1100 болат жолағының көміртегі мөлшері жоғары, бұл оның жоғары температуралы ортада беріктігі мен тозуға төзімділігін арттырады және үлкен механикалық жүктемелерге төтеп бере алады.
2. Тамаша жылу өткізгіштік
CT1100 болат жолағы тамаша жылу өткізгіштікке ие, ол жылуды тез және біркелкі өткізе алады, энергия шығынын азайтады және пісіру тиімділігін арттырады.
3. Жоғары термиялық тұрақтылық
CT1100 болат белдігін қыздырғаннан кейін деформациялау оңай емес және жабдықтың ұзақ мерзімді тұрақты жұмысын қамтамасыз ету үшін жақсы термиялық тұрақтылыққа ие.
4. Eэксперименттік деректеркүшті шаршауға қарсы әсері барCT1100 болат белдігі иілу шаршауына 2 миллионнан астам рет төтеп бере алатынын, ұзақ қызмет ету мерзіміне ие екенін және ұзақ уақыт бойы үздіксіз жұмыс істейтін жабдықта да жақсы өнімділікті сақтай алатынын көрсетеді.
Әдетте келесілер боладытесік тесу әдістерінің түрлеріболат белдіктер:
· Лазермен ашу: арнайы қажеттіліктерге сәйкес орналастырылған тесік үлгілеріне, жоғары дәлдікке, күрделі дизайндарға жарамды.
· Коррозияға қарсы ашылуы: дәлдік өнеркәсібіне жарамды, ұсақ тесікке қол жеткізе аладыпішіндизайн.
· Қалыптау: ең көп таралған, көптеген қолдану сценарийлеріне жарамды, арзан және жоғары тиімділік.
Тағам пісіру жабдықтарында болат белдікті қолдану
Тәжірибелік деректер болат таспаның майысу шаршауының саны шамамен 2 миллион есе екенін көрсетеді. Туннель пеші әдетте ұзақ уақыт бойы үздіксіз жұмыс істеуі керек болғандықтан және пештегі температура жоғары болғандықтан, қайталанатын термиялық кеңею, суық жиырылу және хаб сыну күйінде жоғары сапалы болат таспаның қызмет ету мерзімі әдетте шамамен 5 жылды құрайды, ал сапасыз болат таспаны бірнеше ай немесе тіпті бір айдан аз уақыт пайдалануға болады. Сонымен қатар, жабдықтың негізсіз дизайны, жетек хабындағы қоқыстар және болат таспаның ауытқуы да болат таспаның қызмет ету мерзімін айтарлықтай қысқартады. Жабдық пен өндіріс шығындарын бақылау үшін кейбір пайдаланушылар мен жабдық өндірушілері дәнекерлеу және бұрғылау үшін жоғары сапалы болат таспаларға ұқсас материалдарды сатып алуға тырысады, бірақ олар көбінесе кері нәтиже береді. Шын мәнінде, болат таспаны өндіру - бұл жүйелі және кәсіби процесс, ол кәсіби техникалық қолдауды қажет етеді.
Болат белдіктің қызмет ету мерзімін жақсарту үшін бірнеше кеңестер берілген:
1. Жоғары сапалы болат жолақтарды таңдаңыз
Жоғары сапалы болат белдіктер жабдықтың тиімді жұмыс істеуінің негізі болып табылады.
2. Кәсіби болат белдік қызметін ұсынушыны таңдаңыз
Кәсіби қызмет көрсету тобы сатудан кейінгі сенімдірек қолдау көрсете алады.
3. Техникалық қызмет көрсетуді және күтіп ұстауды күшейту:
· Төменгі бөліктің бетін таза ұстаңыз: болат жолақтың ісініп немесе томпайып кетуіне әкелетін қоқыстардан аулақ болыңыз.
· Болат белдіктің дұрыс тураланбағанын тексеріңіз: дұрыс тураланбаудан туындаған тозуды болдырмау үшін оны уақытында түзетіңіз.
· Болат жолақтың түсіп қалғанын тексеріңіз: ауытқуды немесе болат белдікке шатасып қалуды болдырмаңыз.
· Болат белдіктің шетінде жарықшақ бар-жоғын тексеріңіз: егер бар болса, жөндеу үшін маманға уақытында хабарлаңыз.
· Керілуді ақылға қонымды реттеу: болат белдіктің созылуына немесе бұралуына жол бермеңіз.
· Қырғыш материалын дұрыс таңдаңыз: Болат белдіктің қатты ұнтақталуын және созылуын болдырмау үшін металл қырғыштарды пайдаланудан аулақ болыңыз.
· Қырғыш пен болат белдіктің тиісті биіктігін сақтаңыз: Қырғыш пен болат белдік арасындағы қашықтықтың тиісті екеніне көз жеткізіңіз.
Ақылға қонымды таңдау, кәсіби қызмет көрсету және күнделікті техникалық қызмет көрсету арқылы болат белдіктің қызмет ету мерзімін тиімді түрде ұзартуға, өндіріс тиімділігін арттыруға және өндіріс құнын төмендетуге болады.
Жарияланған уақыты: 2025 жылғы 10 ақпан